My Kitchen Battlefield
Cooking & Baking: Learning by Doing
Dienstag, 7. August 2012
Chili con Carne
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Ich liebe Chili con Carne. Ein schönes, rustikales Essen, was leicht zuzubereiten ist, und am nächsten Tag sogar noch besser schmeckt. Diese...
Sonntag, 10. Juni 2012
Balsamico-Erdbeeren / balsamic vinegar-strawberries
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Es ist endlich wieder Erdbeerenzeit und diesen Samstag konnte ich einfach nicht an einem Marktstand vorbeigehen ohne mir ein Schälchen zu ka...
Sonntag, 3. Juni 2012
Sauerkrautsalat / Sauerkraut salad
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Es wird so langsam Sommer und an heißen Tagen habe ich eigentlich selten Appetit auf warme Mahlzeiten. Das sind die Tage, an denen ich und l...
Montag, 28. Mai 2012
Blaubeeren-Buttermilch-Muffins / Blueberry-Buttermilk-Muffins
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Meine kleinste Schwester hatte diese Woche Geburtstag und ich finde jeder sollte einen Kuchen (oder Ähnliches) zum Geburtstag bekommen. Ich...
Tomaten-Blätterteig-Quadrate / Tomatoe-Puff Pastry-Squares
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Diese kleinen Quadrate gehören zu meinen Lieblings-Fingerfood! Sie sind mit wenigen Zutaten ganz einfach selber herzustellen, schmecken fant...
Dienstag, 22. Mai 2012
Scharfer Tofu mit Gemüse / Hot tofu with vegetables
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Ein weiteres Gericht aus der Zeitschrift "Lecker" ( hier ). Das Gericht ist an sich ganz schnell zu machen, man muss nur rechtzeit...
Sonntag, 20. Mai 2012
Schokoladentarte mit Haselnüssen und Himbeeren / Chocolate tarte with hazelnuts and raspberries
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Ein weiterer Kuchen, den ich für unser Büro gemacht habe. Ich liebe Schokoloade, daher war ein Schokoladenkuchen schon ein Muss (insgesamt h...
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